coco mo cafe

しあわせな午後

最近、更新しているそんな今日この頃。

ピタッと動かなくならないように書いて行きます。

今日は、あまりのポカポカ春日

おひとりさまcoco moブランチを決め込みました。

普通ぽいと思いきや


外は逆光にて撮れないので、食べる前に写真を撮ってみました。

*～coco moブランチ　menu～*

・昨日頂いた産みたてホヤホヤの鳥骨鶏の卵3個でスクランブルエッグ

・結婚して幸せeririnに頂いた土佐の文旦とスモークサーモンのサラダ

・実家の夏みかんで作ったマーマレード

・私が今朝焼きました天然酵母マーマレードカンパーニュ

・レモンバジルソーセージ

・安いが美味しい白ワイン



いつか、また皆様にも食べて頂きたいな～と

願えば叶うと信じて

ポカポカ春日のベランダより愛をこめて


kaori*

けいこさんと

先日、shell houseの
けいこさんと久しぶりに
会いました。

もーすぐ、遠くに行ってしまうので
何回、会えるかな。
cafe2345でランチして

ここでも撮影会して
うちに。

一年たった母にお花を頂きました。
ミモザが春を 連れて来ました。

そして、撮影会

あーいつも撮ってもらっていたなー
今日は、頂いたひらりんのcupを
撮影してもらいました。
そんな中、遊んで遊んでの
ノエルに、

何かをかぶせると
ピクリと、動かなくなります。

そして、可愛いパッケージの
お菓子を頂いてしまいました。
うれしいわー
あーまた、会おうよね！

繋がり cafe 2345

江東区から、埼玉に越して
はじめて
cafe2345という、カフェに
友人からのご縁で繋がりました。

はじめて、ここを訪れた時
外装と内装は、ほぼ出来上がっていましたが、
一番大切な、ある仕上げ部分の
お手伝いに入らせて頂きました。

お料理は、はるかに皆様方の方が
私達、作り手を超えて
毎日、お子さんの為
旦那さんの為、もちろん、ご自分の
為に愛情をかけて作ってらっしゃる
長年のシェフでもある訳です。
では、私達が、できる事と言えば

あー疲れたわ！今日は、
癒されに行きましょう！
という、プラスαを
充分味わっていただく
場所が、cafeであると思います。

その最後の仕上げのエッセンス
楽しんで料理を作ること。
それは、どーいうこと？
私達、提供側は、
何より、お客様の笑顔が
みたいに尽きると言うことです。



それは、まず器から始まります。
cafe2345でお出しする器は、
飯高さんの作品です。
使う方のことを考えながら
愛情こめて焼いてます。
ちなみに、私も彼の作品のファンです。とても、素敵です。
もちろん、本人も、素敵な方です。

そして、その上に
乗せるもの。

一枚のお皿の上に乗せる
シアワセのアート。
cafe2345小川りつこ
彼女は、とても頑張って頑張ってます。
そこに、私がお手伝いしたのは
少々エッセンスを垂らしただけのものです。
それは、coco wa cafeで、
私が皆さんに教えて頂いた大切なもの。


それは人と人が繋がっていく

心からの感謝の想い

「ありがとう」と言う垂れのみです。
お客様と私たちみんなでお店を作っていくという事。

食と繋がる住。暮らしには、なくてはならないもの。

それは、キャンドル、お花、紅茶、

器、アクセサリーであったりと。


atelier bloom*

alotof love!
矢板緑san
紅茶　サロンドＭ　まさみ先生

本当に素晴らしい作り手の皆様に感謝をこめて

そして、
cafe2345の方々本当にありがとうございました。

皆様どうぞ、
お近くにお出掛けの際は、
是非お立ち寄り下さい。

心から感謝をこめて*
cafe2345ありがとうございました。

coco wa cafe kaori*

27CUP

毎日、珈琲を飲む
MyCUPは
下町ブロカントでお世話になった
ヒラノさんこと
ひらりんの作品です。が、
先日、手がすべり、床に落ちて
割れてしまいました。
実は、これは、2と7ふたつで
27。2が、ないなんて…と言うことで
早速、頼みました。
快く焼いてくれた、
ひらりんに感謝です！

やっぱり素敵です。
それに、涙涙の作品も
頂いたりと。本当に感謝です。

春のcoco mo cafe

すっかり…止まっている
ブログ。
すみません。
先日、久々の親子が
遊びに来てくれました。
中学受験お疲れ様！
coco wa cafeで
お馴染みの、たけちゃん
相変わらず、いい子に育ってます。
ノエルも、すっかりお兄ちゃんに
なりました。

久しぶりーたけちゃん！
ノエルも久しぶり！

そして、誕生日おめでとう！！
合格おめでとう！
お疲れ様でした。
お母さんも、本当にお疲れ様でした！